Browsing by Subject "výroba vína"

DSpace Repository

Language: English čeština

Now showing items 1-10 of 10

Diacetyl jako parametr jakosti červeného vína, změny jeho obsahu při rozdílné technologii výroby vína

Juřík, Tomáš (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-08-19)
Gastronomická specifika a senzorické vlastnosti vín Slovácké podoblasti

Voborníková, Michaela (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-12-31)
Hodnocení Kvality vína

Divoková, Linda (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2014-02-10)
Mikroflóra vína v průběhu výroby

Honková, Nikola (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-02-02)
Modelový postup výroby červeného a růžového vína

Mizeríková, Kateřina (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2013-02-11)
Nabídka českých a moravských vín

Křižánek, Igor (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-30)
Postoj spotřebitele ke konzumaci vín v ČR

Možnarová, Milena (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2013-02-11)
Spektrofotometrická a koloristická charakterizace barevnosti vín z oblasti Bzenec

Hůsková, Tereza (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2021-12-31)
Srovnání obsahů biogenních aminů u bílých vín ze Slovácké vinařské podoblasti

Trávníková, Ludmila (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-20)
Stanovení významných aromatických látek v odrůdových vínech

Benadová, Petra (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2012-01-06)